週末に、シニア犬ピュアティのロールケーキを作りました。
時短で材料少なめがモットーのわんこケーキ
実は、クリスマスの時に作りたくてイチゴまで用意してたのに作れず…
今回ふと思いついて、家にある材料でできるかなーと考えたら何とかなりそう！と作ってみました。
今回も時短で材料少なめがモットーです。
出来上がりはこんな感じの、サツマイモヨーグルトケーキ。
- 生地：玉子・豆乳・米粉を混ぜ混ぜ
- クリーム：水切りヨーグルトにふかしたサツマイモを混ぜる
- トッピング：サツマイモ
これだけです。
まず、生地作りからスタート。
混ぜて焼くだけ。そしてクリームを作ります。
水切りヨーグルトにサツマイモを蒸してマッシュしたのを混ぜ混ぜしました。
そして生地にクリームを塗って巻き巻きして、残りのクリームと銀杏切りにしたサツマイモをかざりました。
とーっても簡単。そしてすぐです。おいも好きのワンちゃんは大好きだと思います。
いかがですか？
亀井洋子
