今年のクリスマスは平日でしたね。
仕事的に長期休みの前は、とても忙しく、１年の中で年末前が一番忙しいピークを迎えます。
今年のクリスマスご飯は、とても簡単御飯になってしまいましたが
喜んでくれたようです。
今年はどうしよーかな？？ハンバーグにしよーかな？コロッケ❓と悩みながら
冷蔵庫を見て かぼちゃハンバーグに決定しました。
- 材料は
- ・ミンチ肉（今回は鶏の胸肉）
- ・かぼちゃ
かぼちゃとジャガイモはマッシュしてミンチ肉に混ぜました。
丸くして焼くだけです。
なんと簡単な・・・
そして山芋も焼いてみました。
年齢を重ねて 少しずつですが体重が落ちていきます。本当に少しずつですが・・・
山芋がいいと聞いたので、試しに焼いてみました。
お芋と名の付くものは好きなのかもしれません。
ちょっとクリスマス気分を出すために スティックを指してみました。
ケーキは前倒しに教えてもらったケーキを・・・
今年は本当に簡単になってしまったクリスマスですが、案外ぴゅあてぃは大満足だったようです。
整理収納アドバイザー&わんこごはんアドバイザー 亀井洋子
